ひき肉(牛:豚 6:4) | 350g |
玉ねぎ | 1個 |
卵 | 1個 |
食パンもしくは(生パン粉) | 1枚 (大さじ4) |
牛乳 | パンが少し浸る程(30~50cc) |
ナツメグ | 少々 |
ケチャップ | 1/3カップ |
中濃ソース | 1/4カップ |
砂糖 | 大さじ3 |
醤油 | 大さじ1 |
バルサミコ酢 | 大さじ2 |
白ワイン | 大さじ3 |
(赤ワイン) | 大さじ1 |
(はちみつ) | 小さじ1/2 |
コショウ | 少々 |
塩 | 少々 |
大絶賛納豆 | 1パック |
キャベツ | 2枚ほど |
玉ネギ | 1/4個ほど |
その他ピーマンや人参なんでも | 適量 |
焼肉のタレ | 大1ほど |
サラダ油 | 少々 |
塩コショウ・ガーリックパウダー | 少々 |